Хранение зерна - важный технологический процесс, от него зависит сохранность потребительских свойств товара на достаточно длительный промежуток времени.
Урожай зерновых собраный с полей нельзя пустить в переработку сразу, поэтому очень долго он лежит в специализированных зернохранилищах. Тут зерно находится не только под защитой от атмосферных осадков, грызунов и птиц, грунтовых вод, но и проходит необходимые процедуры сушки, очистки, контроля и обеззарживания при долгосрочном хранении.
Основная задача зернохранилища — это экономия денежных средств директора сельхозпредприятия. Кто имеет собственное зернохранилище, нет нужды тратить деньги на аренду помещений для хранения собранного урожая. Цены на зерно изменяются в зависимости от сезона: весной оно дороже, чем осенью, поэтому наличие собственного зернохранилища служит хорошим инструментом рыночной конкуренции.
Работа у зернохранилища проста. Это большой резервуар или помещение, внутри которого обеспечиваются оптимальные условия для длительного хранения зерна. Сюда зерновые поступают, уже предварительно очищенные и просушенные до нужного уровня содержания влаги. Каждый силос или элеватор оборудуются системами контроля температуры и влажности, а также вентиляции. Тут проводят досушку зерна, что очень важно в условиях быстрой уборки урожая и длительного хранения его. Много усилий направляются на оснажения зернохранилища хорошей вентиляцией, чтобы во время хранения зерна как можно реже применять принудительную досушку. Это позволяет сберегать деньги и энегроресурсы.
Элеваторы и силоса должны иметь удобные подъездные маршруты и места для разгрузки и загрузки автотранспорта, обеспечивать минимум времени ожидания и простоя транспорта во время уборки.
Зернохранилища бывают разныличных типов. Они подразделяюся по способу размещения: вертикальный и горизонтальные. Горизонтальные похожи на большие ангары. Вертикальные зернохранилища напоминают цилиндрические резервуары. При сравнении параметров этих зернохранилищ, можно выделить что вертикальные вмещают всебя гораздо больше зерна при одинаковой площади размещения. Поэтому наиболее часто в нынешних условиях используют вертикальные зернохранилища.
Простота конструкций элеваторов и силосов для зерна позволяет возводить эти сооружения в кратчайшие сроки.



Элеваторы и силоса