Одним из направлений группы компаний «АгроПромэкс» является проектирование, монтаж и сдача под ключ крупозаводов по переработке пшеницы, ячменя, гороха, кукурузы, овса, гречихи, проса и риса с выходами, отвечающими требованиям ГОСТа производительностью от 0,5 т/ч до 10 т/ч.
Наши подходы к созданию и реконструкции крупоцехов:
Производства, созданные указанным образом, слишком энергоемки и требуют использования значительных производственных площадей, применения большого парка машин. Им характерны высокие эксплуатационные затраты, относительно низкий уровень использования сырья и посредственное качество готовой продукции. Кроме того, выработку целогоряда продукции, востребованной сегодня рынком, невозможно решить в поле устаревших подходов, технологий и оборудования.
Наше предприятие, на основании анализа опыта использования традиционных технологий и проведенных собственных исследований, разработало ряд новых технологических фрагментов и машин для производства крупы. Их внедрение при создании новых производств или при реконструкции существующих доказало высоклто эффективность. Так. например, созданная нами шелушильио-шлифовальная машина конструкции "Каскад", позволяет, в отличие от машин типа А1-ЗШН. обрабатывать ячмень до качества перловки за один проход, к том)' же с затратами энергии в 2,8 раза меньше. При выполнении операций в такой машине существенно возрастает выравненное™ обработки, практически исчезает эффект разрушения полноценных зерен. Использование вместо вальцевого станка для размола продуктов шелушения машин специальной конструкции, реализлтощих иной принцип действия, на 5-7% уменьшило образование мучки, повысило товарный вид готовой продукции. Новые технические элементы внесены в техник)' просеивания, разделения аэродинамическим способом и обогащения.
Использование новых технологических фрагментов существенным образом отражается на конструкции крупоцехов. Резко уменьшается парк используемых машин, количество «перекидок» продукта, сокращаются обслуживающие коммуникации и производственные площади. Особенно заметно, но сравнению с традиционными решениями, повышается качество и выход продукции, снижаются энергозатраты.
При любом виде собственности, на любом производстве организация технологического процесса и его исполнение должны ориентироваться на решение двух обязательных задач:
— обеспечение высокоэффективного использования сырья
— достижение максимально возможной прибыли
Первая задача предусматривает высокий выход готовой продукции стандартного качества, при преимущественном получении высоких сортов ее.
Вторая задача требует грамотной постановки не только технологического процесса, но и системы организации труда, с тем чтобы в конечном счете иметь преимущество в состязании с конкурентами за потребителей. Простой расчет показывает безусловную выгоду приобретения мельницы или крупозавода.
| < Предыдущая |
|---|



